推广 热搜: 防伪 

美容美发店张老板在创业中摸索来的经营策略

   日期:2020-06-29     来源:互联网    作者:admin    浏览:18    评论:0    
核心提示:如今,大街上隔不了多远就可以看到一家美容美发店,虽然干这行的门槛不高,但要经营好一家像样的美容美发店,还得费一番心思。不

如今,大街上隔不了多远就可以看到一家美容美发店,虽然干这行的门槛不高,但要经营好一家像样的美容美发店,还得费一番心思。不久前,并州路上一家美容美发店———新韵剪的张老板,在看到我们创业版的招募令后打来电话,想把自己在这方面的一些经验与大家分享。

张老板从一个打工者逐步做到了老板,但这个老板做得不舒心, 原因在哪,让我们来看一看。

天时:踏实学习 处处留心

十七八岁时,张老板,那时应该叫小张,开始在一家小发廊打工。1995年,他到美容美发培训学校进行了专门的学习后,开始在表姐的理发店里实习,为了学技术,他还到外地去打工。那时的他,并没想到开一家自己的店,只想把技术学好,理出令顾客满意的发型。五六年之后,小张的舅妈打算开一家自己的美发店,便邀小张入股,舅妈出资,小张出技术,管经营。虽然没想过自己开店,但多年的打工经历让小张对美发店的经营也有了一定的了解,因此,他很快适应了当老板的生活,边挥舞剪刀边经营,对他来说1000也是一种历练,舅妈只负责收收账。可以说,在打工者和老板两个角色的转换中,小张还是顺利的,店里生意一直都不错。2000年,小张决定独立了,他在太航仪表厂对面租了一处门面,真正做起了老板,并为自己的店取名新韵剪。

小结:从学艺到自己的店开张,小张走得还算顺利,说明他是这块料。不仅在打工的过程中学到了手艺,还学到了一些经营方法,又有与舅妈合伙经营的一段经历,为他自己开店储备了不少经验,此时开店,可以说是顺应天时。

地利:定位不准 吃亏不少

几年来,张老板的店始终没有红火起来,他认为这和选址有着非常大的关系。这家店虽然临街,但所处的地段除了太航仪表厂外,并没有别的居民区,而太航仪表厂宿舍区内有数家美发店,那儿的居民不会舍近求远,因此他不具备竞争的优势。他曾搞过一些促销活动,但都不能长久地吸引顾客,用他的话说,好多招都用烂了,现在也不知该想点什么办法了。

另一方面的原因则是一开始的定位不准。新韵剪所处的地段是中低消费区,但张老板当初却考察了消费水平较高的桃南,并根据考察定出了偏高的价格。由于定价偏高,导致张老板的不自信,每过一段时间,他就会把价格作一次下调,频繁的价格变动,让店员和顾客都很反感,大家认为这么做会使店里的信誉度下降,使顾客产生不信任感。后来,张老板听取了大家的意见,不再随意调整价格了。

创业学院

小结:不论开什么店,选址都很重要,事先都该经过调查分析,判断自己的目标客户群。张老板在当初选址前的判断失误让他在地利上没有占到优势,吃亏不少。虽然也有过把店盘出去的打算,但因为怕在同行面前没面子,他始终都没这么做。

人和:辛苦打拼 和气生财

现在,像新韵剪这样的中型美发店随处可见,从山西大学到广场这段路上,大约就有10家左右,大家技术也都差不多,因此,要留住顾客,靠的就是服务。张老板的经验是:员工既要懂营销,还要有口才,会和顾客沟通。

对顾客而言,总是希望能有固定的人来为自己服务,但美发行业也是流动性比较大的加盟好品牌行业,美发师往往会因一点小事而跳槽。张老板在管理上费了不少精力,但效果一直不太好。后来,他想出一个办法,让大家无计名投票,选了一名技术、人品都不错的员工做经理,由他来负责管理。遇到问题时,张老板和经理一人唱白脸,一人唱黑脸,问题往往能顺利解决。

小结:张老板心里很清楚人和对于服务行业的重要性,并在管理上下了不少功夫,但美容美发行业的竞争也是众所周知。看来,要拉拢顾客,还得有一些策略。

目前,新韵剪的生意常常是刚够维持日常开支,但张老板还是坚持了下来。回想几年来所走过的路,张老板既有失落也有高兴,失落的是没挣到什么钱,高兴的是他获得了很多经验。接下来的路怎么走?也许他的经验会给他指明方向。

 
打赏
 
更多>同类资讯
0相关评论

推荐图文
推荐资讯
点击排行